鹿児島県南九州市知覧町 (有)サンエッグ と株式会社 太伸 との共同開発により生産された
オリジナル商品『こだわり旨赤卵』です。
生食、焼き上がりの卵黄色にこだわるご飲食店様へ。

最高峰の真っ赤な卵黄色と業務用としてご使用できる低価格の両立を実現しました。

もちろん卵黄色だけでなく『マリーゴールド』『スーパーネッカリッチ』を添加することにより美味しさの向上、玉子独特の臭みを軽減しました。
さらに、鶏の消化分解が促進され栄養吸収を向上させることで、健康状態をより良くするために『黒麹菌』を与えております。

オムライス、煮玉子、たまごかけご飯などあらゆるお料理に…